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anders essen

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Lieblingskuchen: Die Schoko-Tarte

8. März 2015
Rezept_Schokotarte_1

Am Wochenende war wieder Zeit für Familie oder anders gesagt: Zeit für Kuchen. Denn wann kommt man schon nochmal so jung zusammen? Das muss mit einem leckeren Stück  gefeiert werden. Ohne lange zu überlegen kam mein liebster Lieblingskuchen auf den Tisch: Schokoladen-Tarte mit frischen Früchten. Schon zig Mal gemacht, deswegen auch mit persönlicher Gelinggarantie (prima, wenn es flott gehen soll) und schmecken tut sie sowieso.… Weiterlesen

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Oh là là: Schokoladen-Macarons

25. Januar 2015
Schokoladenmacarons

Olé, olé! Es gibt News aus der hauseigenen Küche. Wer mir auf Instagram folgt, hat’s vielleicht schon mitbekommen. Die Macarons und ich, wir haben endlich Frieden miteinander geschlossen. Nicht nur was das Verputzen angeht. Da sind wir schon länger ein super Team. Ne, jetzt hat’s mit uns auch bei der Zubereitung geklappt.… Weiterlesen

anders essen schön selbst gemacht

Selbst gekocht: Geschenke aus der Küche

15. Dezember 2014
DIY_Geschenke_aus_der_Kueche

Ja ist‘s denn schon Weihnachten? Habe ich mich erst am Wochenende gefragt und mir verwundert die Augen gerieben. Beim Anblick der vielen Weihnachtsmänner, die sich hier in den Straßen tummeln. Da könnte man glatt meinen, man hätte die Wochen vor Weihnachten verschlafen und es wäre schon so weit. Heiliger Abend, festliches Essen, Geschenke unterm Weihnachtsbaum und so.… Weiterlesen

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Ab an den Herd: Für die Geschenke von “Lecker schenken” – Geschenkideen aus der Küche

8. Dezember 2014

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Hallooo, ist da noch jemand? Irgendwer? An den PC’s, Tablets und Smartphones dieser Welt? Ich weiß schon. Ihr denkt jetzt wahrscheinlich: Dass ausgerechnet die fragt, ist ja selbst irgendwann still und heimlich unter getaucht. Okay. Ihr habt ja Recht. Aber ich freue mich zu verkünden: Ich bin wieder da. Mit jeder Menge Ideen, Inspirationen und der Klärung überlebenswichtiger Fragen.… Weiterlesen

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Selbst gemacht: (Fast) Zuckerfreie Müsliriegel

4. Februar 2014
Muesliriegel_selbstgemacht

Weihnachten ist jetzt zwar schon eine Weile her. Die vielen Schlemmereien haben an der ein oder anderen Stelle trotzdem noch ein paar Spuren hinterlassen, die langsam aber sicher wieder beseitigt werden. Dafür auf alles verzichten? Nö. Schließlich gibt es viel zu viele schöne Leckereien. Und ab und an hat man einfach Lust auf eine Kleinigkeit für Zwischendurch.… Weiterlesen

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Vegetarisches Lunch: Couscous-Salat mit gebratenem Feta

30. Januar 2014

Heute gibt’s eine ganz schnelle Nummer aus der vegetarischen Küche. Und zwar mit einer meiner liebsten Zutaten: Couscous. Hach, ich muss schon zugeben, dass ich in der Zwischenzeit eine kleine Schwäche für die kleinen Weizenkörnchen entwickelt habe. Und das nicht nur, weil sie so schnell fertig, sondern auch weil sie so schön vielseitig sind.… Weiterlesen

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Cranberry-Aprikosen-Müsli mit Mandeln und Sesam

19. Januar 2014
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Das Schöne an Sonntagen ist ja, dass man endlich Zeit für ein ausgiebiges Frühstück hat. Mit allen Leckereien, für die es unter der Woche keinen Platz gibt. Rührei mit Bacon zum Beispiel, kleine süße Leckereien, viel frisches Obst oder heute mit bei uns auf dem Tisch: mein selbst gemachtes, super knuspriges Canberry-Aprikosen-Müsli mit Mandeln und Sesam.… Weiterlesen

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DIY: Geschenke aus der Küche

16. Dezember 2013
DIY_Geschenk_Kueche

Der Countdown läuft: noch acht Tage, dann versammeln wir uns wieder unterm Weihnachtsbaum und beglücken unsere Liebsten mit kleinen Aufmerksamkeiten!
Bei mir gibt’s in diesem Jahr Geschenke aus der Küche – in Form von Salz und selbst gemachtem Chutney. Schmecken super lecker, sehen schick aus (obwohl sie so schön einfach gehen) und garantiert jeder kann damit was anfangen.… Weiterlesen